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TARTA DE MANZANA FIT

ūüćŹ ¬°TARTA DE MANZANA FIT! ūüćŹ

¬°¬°Esta buen√≠sima tarta de manzana est√° hecha sin az√ļcar, es 100% natural, sin grasas saturadas y se tarda m√°s en pensarla que en hacerla!! ¬ŅQu√© m√°s se puede pedir? ¬°Vamos a probarla! ūüėć

RACIONES: 8 - 10

INGREDIENTES:

- 4 medidas de avena por dos de yogurt (podemos usar el recipiente vacío del yogurt para las medidas).

- 2 yogures de soja sin az√ļcar o 1 vaso de leche de arroz (o la bebida vegetal que m√°s os guste).

- 2 cucharadas peque√Īas de levadura.

- 3 manzanas.

- 2 huevos.

- 2 pu√Īados de nueces.

- Canela.

(Yo le a√Īad√≠ ar√°ndanos porque me encantan, pero tambi√©n pod√©is ponerle ralladura de naranja o un poco de chocolate puro en polvo desgrasado, que tambi√©n queda genial).

PREPARACI√ďN:

1) Trituramos 2 de las manzanas, que pondremos 3 minutos al micro para que se hagan.

2) Cogemos un bowl y mezclamos la avena, el yogurt o la leche vegetal, la levadura, un pu√Īado de nueves trituradas, canela al gusto, y la manzana del micro.

2) Separamos las claras de nuestros huevos y las a√Īadimos a la mezcla.

4) Lo integramos todo muy bien.

5) Ponemos una gotita de aceite de oliva en el molde y vertemos la mezcla.

6) Laminamos la manzana y la colocamos por encima para decorar junto a las nueces.

7) Ya s√≥lo queda meterlo en el horno durante 15/20 minutos a 180 grados ūüĒ•. Vamor revisando, y cuando le pinchemos un palillo y salga seco, es que estar√° perfecto. Podemos apagar el horno y dejarlo con el calor residual si lo necesita.

¬° Y LISTO! Una receta que siempre triunfa, os lo digo yo, que cada vez que la hago desaparece de la mesa en 5 minutos. ¬°Espero que la disfrut√©is! ūüíõ

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