🍏 ¡TARTA DE MANZANA FIT! 🍏 ¡¡Esta buenísima tarta de manzana está hecha sin azúcar, es 100% natural, sin grasas saturadas y se tarda más en pensarla que en hacerla!! ¿Qué más se puede pedir? ¡Vamos a probarla! 😍 RACIONES: 8 - 10 INGREDIENTES: - 4 medidas de avena por dos de yogurt (podemos usar el recipiente vacío del yogurt para las medidas). - 2 yogures de soja sin azúcar o 1 vaso de leche de arroz (o la bebida vegetal que más os guste). - 2 cucharadas pequeñas de levad

🥗ROMANESCU EN SALSA DE AVELLANAS🌰 -INGEDIENTES: 🌼1 Romanescu fresco 🌼1 puñado de avellanas peladas y enteras 🌼3 dientes de ajos 🌼Aceite de oliva virgen extra 🌼Harina, usaremos de espelta o arroz, castaña, quinoa...etc 🌼Sal, recuerda el consumo prudente (recomiendo sal rosa del Himalaya) 🌼Pimienta 🌼Nuez moscada -PREPARACIÓN: 🌰Limpiamos el Romanescu y lo dividimos en ramilletes pequeños, desechamos los troncos más duros. 🌰Ponemos agua a hervir, la suficiente para cu

DELICIOSA Y FACILISIMA DE HACER -INGREDIENTES: ✅– Una berenjena ✅– Una cebolla ✅– Dos calabacines medianos ✅– 6 huevos ✅– Aceite de oliva virgen extra ✅– Sal -PREPARACIÓN: Cortamos la berenjena y el calabacín a daditos, y la cebolla en el tamaño que más te guste encontrártela en la tortilla. Enjuagamos la berenjena. Echa la berenjena en un wok con aceite. Añade la cebolla. Añade el calabacín y sal. Rehoga unos 20 minutos o hasta que esté la berenjena blandita. Rectifica la sa

No he podido evitar compartir esta súper receta saludable de bombones‼️😍 💚 Para un día especial sin abusar 😊 🔹Ingredientes para el relleno (12 unidades): •250g de avellanas (si queréis que los bombones sean crudiveganas tenéis que usarlas al natural, no tostadas) •6 dátiles •1 cuchara sopera de cacao en polvo (crudo si queréis que sea raw o cacao nibs) •1 cucharadita (de postre) de mantequilla de anacardos (o de cacahuete, avellanas, almendras…) •20g de manteca de cacao d

ALCACHOFAS GRATINADAS!! Las verduras siempre como sean, en este caso las he gratinado con salsa y han salido exquisitas. - INGREDIENTES: ✔ 3 alcachofas ✔ Aceite, pimienta y sal . Para la salsa: ✔ Un trocito de coliflor ✔ ½ puerro ✔ ½ cebolla morada ✔ 3 o 4 tomates ✔ ¼ pimiento rojo ✔ 150 ml de agua ✔ 1 cucharada de ✔ pimentón ✔ Aceite y sal -PREPARACIÓN PARA LA SALSA Y ALCACHOFAS: 1. Pelamos los tomates y los cortamos en trozos, hacemos lo mismo con la cebolla, pimiento y

MERMELADA DE FRESAS SIN AZÚCAR Realmente no es una mermelada, pero lo suplanta perfectamente. -INGREDIENTES: 500 - 600gr de fresas limpias y con el rabito verde quitado 3 dátiles deshuesados un poco de agua para poner a remojo los dátiles, justo para cubrirlos 1 ramita pequeña de romero -ELABORACIÓN: Ponemos a remojo los dátiles con el agua y la ramita de romero, en un cazo al fuego medio bajo durante unos 45 minutos. Retiramos la ramita de romero y batimos los dátiles con un

🌈 Pizza con masa de coliflor 🍅🍴 INGREDIENTES: -1 coliflor pequeña -1 huevo ecológico -Lino molido o almendra molida (15ml) -Hiervas provenzales al gusto -Ajo granulado al gusto -Pimienta negra molida -Sal -Queso vegano(opcional) -Salsa de tomate casero -Cebolla -Tomates, aguacates,piña,.. elegir los ingredientes al gusto ;) -Hojas de albahaca fresca para decorar 🥒 ELABORACIÓN: -Precalentar el horno a 180ºC y preparar una bandeja con papel sulfrizado o algo similar, cortar